Stamattina ho finito di preparare il mio primo orto. Piccolo, storto, in ritardo, ma mio. In tutti questi anni c’è sempre stato qualcun altro che lo faceva (e io poi gli stavo dietro). Questa primavera avevamo soprasseduto a farlo, quello … Continua a leggere
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Pepperoni
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Ho già raccontato (in occasione della mia decisione di fare un corso di tedesco on line, decisione poi naufragata nel nulla, come spesso capita alle mie decisioni) di come mio padre, zio Adriano e nonna Maria parlassero in tedesco tra … Continua a leggere
La mattina perfetta
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Stamattina è nuvoloso e ogni tanto (ogni poco) piove. Che ficata. Dopo tutti questi giorni che alle 8 il sole già scaldava oltre misura, si respira. Oggi non cammino, riposo. Ho lavorato un po’ nell’orto – fermandomi prima che … Continua a leggere
Travolti da un’onda anomala (di zucchine)
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A questa stagione bislacca le piante dell’orto, messe a dimora troppo tardi (o forse troppo presto, visto quanto pioveva) stanno reagendo in ordine sparso. I pomodori crescono, sono pieni di fiori (e anche di qualche pomodorino verde verde), le melanzane … Continua a leggere
Lo zen e l’arte di annaffiare
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Stasera tocca a me annaffiare. È un’oretta circa di puro relax. Il sole è sceso dietro il pendio alle nostre spalle. Solo le cime di alcuni alberi sono ancora illuminate. Il pesco che fino a un minuto fa aveva i … Continua a leggere
Nel cesto rosso
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Amo scendere in campo, nel senso letterale della parola, con il mio cesto rosso e un coltello. A dire la verità nulla eguaglia la bellezza dell’estate, con i pomodori appena staccati dalla pianta e il profumo delle loro foglie. Ma anche … Continua a leggere
La teglia mista
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Nell’orto crescono zucchine su zucchine. Una goduria raccoglierle. Poi però bisogna anche prepararle. Così mi sono “inventato” questo cianfruglione con le zucchine dell’orto e altre verdure prese dal fruttarolo. Una fila di patate, una di pomodori e cipolle mischiati assieme, … Continua a leggere
Dall’orto nel piatto
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Ieri sera abbiamo mangiato un piatto che si può mangiare una volta l’anno. Quando le piante di zucchine cominciano a produrre, mi hanno detto i vecchi della valle, bisogna togliere le prime zucchine quando sono ancora piccole, per far sì … Continua a leggere
Fronte dell’orto
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Un po’ mi vergogno, ma devo confessare che il senso del post sta tutto nel titolo, nel senso che nasce per il gioco di parole, anche se in effetti quello che si intravvede, dietro l’albero di pesco e la pergola … Continua a leggere
