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A questa stagione bislacca le piante dell’orto, messe a dimora troppo tardi (o forse troppo presto, visto quanto pioveva) stanno reagendo in ordine sparso. I pomodori crescono, sono pieni di fiori (e anche di qualche pomodorino verde verde), le melanzane … Continua a leggere
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Ad Aubeterre-sur-Dronne di questi tempi ci sono molti turisti inglesi. In piazza è la lingua ufficiale. E non sono di quegli inglesi silenziosi e un po’ sulla loro. No, bevono e ridono, anzi sghignazzano, tranquilli e sereni come se il … Continua a leggere
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Come diceva Oscar Wilde (ma chissà se tutte le frasi che gli si attribuiscono le ha veramente dette lui) l’unico modo per liberarsi di una tentazione è cedervi. Anche perché ci sono tentazioni che, se cedi loro, poi stai davvero … Continua a leggere
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Un’altra piccola ricetta. Più che altro un’idea per un possibile piatto unico (o quasi) vegetariano. Recentemente mi sono imbattuto in quei risi alternativi che si trovano in negozi come Natura Sì, quello che si trova sulla…
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Leggevo l’altro giorno il blog di mio cugino Marco che in questi giorni, beato lui, se ne sta sulle spiagge del Kenya. Leggevo in particolar la ricetta minuziosa fino al dettaglio del suo ragù alla bolognese.…
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Amo scendere in campo, nel senso letterale della parola, con il mio cesto rosso e un coltello. A dire la verità nulla eguaglia la bellezza dell’estate, con i pomodori appena staccati dalla pianta e il profumo delle loro foglie. Ma anche … Continua a leggere
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A volte mi sveglio pensando «Devo scrivere un post su questo posto, o su questo vino, o su questa cosa che ho mangiato». Poi, magari dopo che ho iniziato, mi viene il dubbio: «Ma non sarà che l’ho già scritto … Continua a leggere
