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Oggi è arrivato l’olio nuovo: 114 chili – circa 125 litri – da 10 quintali di olive. Buono, verde e nemmeno troppo pizzicoso. Per festeggiare l’avvenimento, bruschetta con il cavolo nero, raccolto stamattina nell’orto e ripassato con aglio olio e … Continua a leggere
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Les Baux de Provence è un posto incantato sulle Alpilles, a pochi chilometri da Fontvieille. Abbondantemente restaurato (anzi, rifatto più che restaurato: ma bisogna dire che i francesi rifanno bene), il paese sotto la rocca ha un enorme flusso di … Continua a leggere
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Di ritorno dal viaggetto nel Sud della Francia, in macchina con Angelo e Mina abbiamo fatto, per ingannare il tempo, il gioco della “cena migliore”. Io non ho avuto dubbi: pur avendo mangiato in ristoranti davvero buoni, il ricordo per … Continua a leggere
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Saluto la mia valle (solo per qualche giorno, s’intende) con un classico del repertorio di questo blog. Tre mattine autunnali e un tramonto, anch’esso autunnale e, ovviamente, all’incontrè. La mia valle mi mancherà. E i ragazzi, che restano a fare … Continua a leggere
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Tra qualche giorno partirò per la mia unica vacanza dell’anno. Provenza e poi Midi-Pyrenées, per poi accompagnare Daniela a Lourdes. Quest’anno non siamo soli. Con noi vengono anche Angelo e Mina. Un po’ li invidio, che vedono per la prima … Continua a leggere
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Vista ieri in anteprima una (piccola) gran bella mostra su Balla, organizzata da Azimut nella sua sede romana di Via Flaminia. Un numero limitato (ma più che sufficiente) di quadri, con cinque o sei autoritratti (su cui magari tornerò), qualche … Continua a leggere
enricogalantini 