La natura non è in bianco e nero. E c’è un motivo

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Quando cammino ho sempre (o quasi) l’i-Phast in tasca, pronto a essere estratto e a scattare. Questa foto l’ho fatta il 15 luglio, in un campo che costeggia il sentiero che percorro tutte le mattine o quasi. A predominare sono … Continua a leggere

L’antistress

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A dirla tutta, adesso come adesso di antistress proprio non ho bisogno. Anzi, magari un po’ di stress non guasterebbe, in questa vita da pensionato, da me interpretata con una rigidità quasi “luterana” sull’essere in quiescenza… Ma mentre oggi raccoglievo … Continua a leggere

Elogio della cicoria

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Avevo detto che avrei scritto un post scriptum sul rapporto tra la mezza bottiglia  di Valpolicella Ripasso rimasta dall’altro ieri e i formaggi stagionati, quando li avessi abbinati. Oggi l’ho fatto e il connubio con un pecorino di fossa di … Continua a leggere