L’inutile precauzione

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Questa casa all’inizio di Rue de Pannessac nel centro storico di Le-Puy-en-Velay deve averla costruita qualcuno che amava la precisione. O forse  aveva solo paura di essere in ritardo. Per questo, io credo, la scelta dei due orologi. Peccato però … Continua a leggere

La chiesa sulla guglia

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La cosa più fuori dal comune che ho visto nel viaggio in Alvernia è stata senz’ombra di dubbio la cappella di S.Michel d’Aiguilhe. Lo sapevo, l’avevo visto nelle foto mentre preparavo il viaggio, che quella cappella era qualcosa di unico … Continua a leggere

Un castello per dormire

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Mi è molto piaciuto, quest’anno, dormire in un piccolo castello sulle rive della Loira. Quando cercavo su internet dove alloggiare a Le-Puy-en-Velay o nei dintorni, e mi sono imbattuto nella Château (o Maison forte) de Volhac, è stato amore a … Continua a leggere

La torta rivisitata. Ma non solo

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Un ricordo che è difficile ruminare: è andato giù, infatti, che era una bellezza. Parlo della Tarte au citron smontata e rimontata dallo chef di un buon ristorante nel quale siamo andati una prima sera e poi tornati quella dopo. Nelle sere che … Continua a leggere