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Mo’ che dopo una mattina di sole bello bello è arrivata una chiavica di pomeriggio brutto brutto, “niro niro” per dirla in tammurriatese, mi sovviene di un episodio del viaggio che avevo francamente rimosso. Stavo in vista di Tolosa, ormai … Continua a leggere
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Tema: quando inizia l’estate? Svolgimento: l’estate non inizia il 21 giugno ma bensì (lo so che non si dice “ma bensì”: o si dice “ma” o si dice “bensì”; ma A ME MI piace dirlo – e allora lo dico) … Continua a leggere
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Avevamo appena girato per il paesino di Issigeac – carino, medievale, ovviamente rifatto (bene) – dove c’era un mercato domenicale da perdere la testa: fiori, vini, vestiti, cappelli, salumi, formaggi, pani, paté e chi più ne ha più ne metta. … Continua a leggere
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Se ne stava lì, sulle rive del lago di Lourdes (ebbene sì, a Lourdes c’è anche un lago, e bellino per giunta) tutto impettito accanto alla mamma e al papà, sfoggiando una livrea dai colori assai belli, soprattutto nel collo … Continua a leggere
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Sulla strada del ritorno, un incidente d’auto – e la conseguente chiusura della strada che passa per il lago di St. Cassian – ci ha costretto a una lunghissima deviazione fino a Grasse, prima di trovare il modo di dirigerci … Continua a leggere
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Lo sapevate che c’è un tipo di maionese che si fa con il burro fuso invece dell’olio e che su dei filetti di pesce San Pietro cotti alla perfezione e un po’ croccanti ci sta da Dio? Io non lo … Continua a leggere
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Due ore e dieci minuti: è il tempo che separa queste due foto. Il luogo è la Place de la Font d’Amond, a Seillans, in pratica la terrazza esterna dell’Hotel des deux Rocs, dove in estate, volendo, si fa colazione la … Continua a leggere
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Nei ristoranti di un certo tipo, ormai, la presentazione conta molto. I piatti sono vere e proprie operine d’arte, con accostamenti cromatici assai intriganti. Che valgono, però, solo se sono preludio a una sostanza altrettanto, se non più, intrigante. Nel nostro … Continua a leggere
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Appena tornati dalla Francia, ho molte immagini in testa (e nell’i-Phast) e devo ancora far ordine. Purtroppo il tono prevalente delle foto (ma non della memoria) è il grigio, inevitabile quando il tempo non è stato splendido e quasi sempre … Continua a leggere
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Scrivo da Seillans, nel Vars. E sono discretamente alticcio. Chiudo qui il mese di maggio, all’inizio del solito viaggetto nel Sud della Francia. Quest’anno andremo nel Perigord. Ne racconterò al ritorno. Ma stasera voglio condividere con i miei cinque lettori … Continua a leggere
enricogalantini 