Così c’è più sapore

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È maturato il primo pomodoro giallo. Nell’orto spiccava tra gli altri. Per un po’, dimenticandomi di averne comprata qualche piantina di questa varietà, mi chiedevo perché non maturasse mai. Poi mi si è accesa la lampadina. L’ho tastato: era bello … Continua a leggere

Il granello e la piantona

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Capita che in questi giorni agostani io vada, se non tutte le mattine assai spesso, a casa dell’ex parroco di Montopoli, don Carmelo, a scannerizzare le sue “passeggiate per Montopoli”, una serie di libretti ciclostilati che negli anni 80 e … Continua a leggere

Melanzana, m’hai provocato e me te magno

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Una ricetta che ho fatto l’altro giorno. Melanzane appena colte (va bene anche appena comprate, ovviamente). Cotte in padella tipo funghetto con olio e peperoncino q.b. (ma evitando l’effetto lesso: fuoco alto e girarle spesso) e alla fine abbondante origano … Continua a leggere

Foto sovietiche di un casale all’alba

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La settimana scorsa avevo la rassegna stampa su Radio Articolo 1. Due mattine, passando per Ponte Sfondato intorno alle sei e mezzo, mi sono fermato in due punti diversi della strada per fotografare un bellissimo vecchio casale, con tanto di … Continua a leggere

E.T. a San Giovannone

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Momenti magici. Ore 18 e rotti. Dopo il nuoto e la ginnastica, me ne sto sul bordo della piscina ad asciugarmi al calore dell’ultimo sole mentre sul lettore cd suonano le arie per Montagnana di Haendel. Poi, quasi contemporaneamente, la … Continua a leggere

Piazzolla mentre il sole tramonta sulla piscina

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Adesso sono bloccato nel mio studio a lavorare (confesso di essere un po’ cotto e di andare avanti sulle forze). Ma ieri sera mi sono rifiutato: «’gn’ho fatta a lavora’». E me ne sono andato, verso le quattro e mezzo, … Continua a leggere