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Lo sapevate che c’è un tipo di maionese che si fa con il burro fuso invece dell’olio e che su dei filetti di pesce San Pietro cotti alla perfezione e un po’ croccanti ci sta da Dio? Io non lo … Continua a leggere
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Lo sapevate che c’è un tipo di maionese che si fa con il burro fuso invece dell’olio e che su dei filetti di pesce San Pietro cotti alla perfezione e un po’ croccanti ci sta da Dio? Io non lo … Continua a leggere
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Due ore e dieci minuti: è il tempo che separa queste due foto. Il luogo è la Place de la Font d’Amond, a Seillans, in pratica la terrazza esterna dell’Hotel des deux Rocs, dove in estate, volendo, si fa colazione la … Continua a leggere
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Nei ristoranti di un certo tipo, ormai, la presentazione conta molto. I piatti sono vere e proprie operine d’arte, con accostamenti cromatici assai intriganti. Che valgono, però, solo se sono preludio a una sostanza altrettanto, se non più, intrigante. Nel nostro … Continua a leggere
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Appena tornati dalla Francia, ho molte immagini in testa (e nell’i-Phast) e devo ancora far ordine. Purtroppo il tono prevalente delle foto (ma non della memoria) è il grigio, inevitabile quando il tempo non è stato splendido e quasi sempre … Continua a leggere
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Scrivo da Seillans, nel Vars. E sono discretamente alticcio. Chiudo qui il mese di maggio, all’inizio del solito viaggetto nel Sud della Francia. Quest’anno andremo nel Perigord. Ne racconterò al ritorno. Ma stasera voglio condividere con i miei cinque lettori … Continua a leggere
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Adesso che sto per partire un viaggetto, dieci giorni in Francia (più precisamente nel Perigord), dove mi aspettano giga di foto da fare, già mi prende la nostalgia di casa (non c’è niente da fare, quando uno è stanziale è stanziale). … Continua a leggere
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Finalmente lo so. Dopo aver a lungo congetturato e dato i numeri – 50, 60, 80 metri – oggi (cioè ieri) grazie a una nuova app dotata di Gps con la quale ho deciso di monitorare le mie camminate, so … Continua a leggere
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Stavo qui che scrivevo al computer quando, sentito un rumore sordo sul vetro di fronte a me, ho alzato subito lo sguardo ma niente, non c’era nessuno. Del resto sono solo a casa in questi giorni. Chi doveva essere? E perché non bussare alla porta, … Continua a leggere
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Pioggia e schiarite. Questo è quanto il meteo prevede per oggi a partire dalle due. Ma intanto stamattina affacciandomi dalla finestra m’è tornata voglia di scattare. E di postare la foto, come auspicio… Tre mattine fa avevo fotografato la costa … Continua a leggere
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Passeggiata mattutina con la “nana”. Che ha trotterellato per tutto il tragitto, snasando qui e là nell’erba e, arrivati al ponte sul Farfa (percorsi già un chilometro e mezzo o poco meno), alla mia proposta di tornare indietro Chicca ha … Continua a leggere