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Tra tre ore circa andrò al frantoio a ritirare il primo olio nuovo. Oggi sono state raccolte ventisei cassette di olive (a naso cinque quintali) che verranno molite subito e che probabilmente, viste le piogge degli ultimi giorni, non avranno … Continua a leggere
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Quest’anno niente vendemmia e niente vino. Con in programma l’operazione e la riabilitazione (e un po’ di pigrizia, non lo nascondo) non me la sentivo di cominciare la trafila del far vino, con i “travasi” e tutta l’attività di controllo … Continua a leggere
enricogalantini 