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Pochi minuti fa ho finito di legare la vigna. Trecento piante su dodici filari. Tante varietà di uva (nell’ordine: aleatico, moscato di Terracina, trebbiano, malvasie – ce ne sono almeno due tipi – montepulciano, cesanese, e  una decina di ceppi … Continua a leggere →