L’insalata “del Capitano”

Siamo invasi dai pomodori. Datterino, ciliegino, cornetto, pera, cuore di bue, bistecca… E magari qualche altro tipo ancora. Un po’ a sorpresa (non ricordavo di averne comprati) ho scoperto anche sei piante di pomodori gialli, pieni di frutti: sugosi, dolci, carnosi. In una parola: fantastici.

E allora, anche in onore della nipote losangelina che ci sta dando il piacere di passare da noi qualche giorno prima della partenza, oggi a pranzo niente yogurt ma un’insalata di pomodori giallorossa. L’insalata “del Capitano”.IMG_8305

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