Sia lode alla pianta dei re. Che, da sola o in compagnia di altre erbe aromatiche dai profumi e dai sapori a volte più intriganti ma assolutamente meno potenti e riconoscibili, arricchisce i piatti estivi, quelli a base di pomodoro, panzanelle o sughetti freschi che siano, ma anche quelli che coinvolgono altre verdure di stagione, in primis i peperoni ma anche le zucchine e le melanzane, grigliate o no.

Ecco l’ultima generazione del regale arbusto, che cresce nella penombra vicino alla baracchetta delle conserve e dei liquori e alla casa di Orsetta.

E visto che di pianta di re si tratta, mentre la fotografavo ho sentito una coda morbida strisciare sulla mia gamba. Era Sparaciu, che voleva evidentemente essere immortalato accanto alla pianta che è sua di diritto…